梅肉エキスの不老梅ＴＯＰ ＞ 梅干商品一覧 ＞ かつお梅
酸味をおさえた、まろやかな梅干。梅干はもちろんですが、 まぶしてある脇役のしそとかつお節の旨みがたまりません。おにぎりの具にもおすすめです。 小さめの粒と甘みがあって食べやすい梅干です。
不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州（和歌山）産の南高梅の完熟のみを使用しています。 南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。その中でも、最高級のＡ級品にこだわっています。
- とても上品な味で感激
- 山口県出身の方が、当地で居酒屋を経営していますが、その時に実家から送られてきた物だと言って出していただきました。とても上品な味で感激いたしました。 梅干へのイメージがまるで変わりました。 貴社のご発展をお祈りいたします。（新潟県 Ｓ様）
- 子供が大好物
- かつお梅美味しくいただいております。子供が大好物で、見つけるとすぐに欲しがります。 いつも手の届かないところにおいとかないといけないです。なくなったらまたお願いしますね。 （山形県 H様）
- おいしい梅を私も
- ビ先日、四国の妹の所へ立寄り かつお梅をよばれ、旅のつかれも直り、おいしい梅を私も・・・ と思いこのハガキを妹にもらい申し込みました。よろしく （鳥取県 M様）
かつお梅 詳細
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かつお梅食べてみよー
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塩分
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梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅（なんこううめ）』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。
梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のＡ級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。
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