無添加天然しそ漬け塩梅干し
不老梅の無添加天然しそ漬け梅干し

昔懐かしい梅干といえば白干梅干。紀州産南高梅を塩だけで漬け込み、土用の天日で三日三晩干しあげました。減塩した梅干が一般的になった今も、「やっぱり梅干はこれじゃないと。」と根強いファンをもつ、無添加梅干です。塩だけで漬け込んだいるので腐らず、保存食としても重宝されてきました。私は子供の頃からこの梅干が一番のお気に入り。すっぱさで顔をくしゃくしゃにしながら食べていましたよ~。
そういえば、隠居でひいおじいちゃん(初代 圓三郎)と一緒に お茶にこの白干梅干を一粒いれて、お箸でつぶして飲んでたなぁ。

不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州(和歌山)産の南高梅の完熟のみを使用しています。 南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。その中でも、最高級のA級品にこだわっています。

梅干しのお味バロメーター無添加天然しそ漬け梅干しのお味

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商品一覧

天然しそ漬梅干100g

¥500(税込)

さわやかな香り広がる天然しそをたっぷり使って漬け込みました。色、香り、味、三拍子揃ったしそ漬梅干。塩分約21%

天然しそ漬梅干250g

¥1,200(税込)

さわやかな香り広がる天然しそをたっぷり使って漬け込みました。色、香り、味、三拍子揃ったしそ漬梅干。塩分約21%

天然しそ漬梅干500g

¥2,300(税込)

さわやかな香り広がる天然しそをたっぷり使って漬け込みました。色、香り、味、三拍子揃ったしそ漬梅干。塩分約21%

天然しそ漬梅干800g

在庫 ×

天然しそ漬梅干800g

¥3,400(税込)

さわやかな香り広がる天然しそをたっぷり使って漬け込みました。色、香り、味、三拍子揃ったしそ漬梅干。塩分約21%

天然しそ漬梅干1.4kg

在庫 ×

天然しそ漬梅干1.4kg

¥5,800(税込)

さわやかな香り広がる天然しそをたっぷり使って漬け込みました。色、香り、味、三拍子揃ったしそ漬梅干。塩分約21%

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