純度１００％の梅肉エキスの作り方は、青梅を砕いて種を取り除き、果肉を搾って果汁にし、その果汁をじっくり時間をかけて煮詰めていくだけ。
言葉にすれば簡単な作業。
でも、そこにはいろんなこだわりや初代から続く伝統の技術、そして受け継ぐ想いと願いが詰まっています。
初代から80年受け継がれる伝統製法で、店主が２０時間以上もの加熱時間をかけて作る梅肉エキス（梅エキス）は、青梅1ｋｇからわずか20ｇしか作れない希少品。
梅肉エキス（梅エキス）は、青梅1ｋｇの果汁からわずか20ｇしか作れない希少品。当店の「純梅肉エキス」は100％純粋の無添加梅肉エキスです。
初代から受け継がれるその製法は現店主（３代目）にもきちんと受け継がれ、大切に守られています。和歌山産の良質の青梅のみを選び、その種を取り除いてしぼりとった果汁を長時間にわたってじっくり煮詰めて作りました。
純粋な梅肉エキスは無添加のアルカリ性食品で、とろ〜っとしていて飛び上がるほどスッぱいのですが、光沢があって舌触りはとてもなめらかです。
梅肉エキスは青梅のチカラがいっぱい詰まっています。
純梅肉エキス80ｇを作るのに、なんと約4ｋｇもの青梅が必要です。 左の写真がその比較。ご家庭で作られたことのある方は 「え？これだけしか出来ないの！？」と驚かれることも。自家製ならもっとできることが多いですからね！
それだけ当店の梅肉エキス（梅エキス）には青梅のチカラがギュツと濃縮されています。
- これなら続けられそう
- 先日、梅肉エキスのお試し品を頂き、これなら続けていけそうなのでお願いすることにしました。
便秘気味の娘が便秘が解消したと大変喜んでおりました。 私も血圧が高く少しでも血がサラサラにならないかなぁ・・・と思いながら飲んでおりました。粒状の梅肉エキスも試してみたいと思いますのでお願いできますでしょうか。 宜しくお願いします。（大阪府 Ｈ様） - 何かが違う・・・
- 何十年も梅肉エキスのお世話になってきました。 色々と試してみましたがここ数年は御社製に限定して頂いています。 よくは判りませんが《何かが違う・・・》のです。（岡山県 Ｎ様）
- 手づくりの梅エキスに迷わず
- 先日は、ご心配をおかけいたしました。一昨日無事梅エキスが届きました。
主人は胃腸が弱く、インターネットなどで調べたところ、梅エキスがよいということで、 さまざまなホームページを検索しました。
その中でも、林さんの心のこもった手づくりの梅エキスに迷わず決めさせていただきました。 職人気質で、言葉ではなく、目と心で先代の技術を継承し続けていらっしゃるところに惹かれました。
また、娘さんの言葉も家族の絆を感じさせられ、可愛いお子さんのお写真も同じ年頃の息子がいる私には、親近感を覚えました。 主人は毎日梅エキスを飲んでから出勤しています。 すぐに効果があらわれるわけではないでしょうから、お試し品がなくなって調子がよくなるようなら、 また注文させていただきます。
これからも今までのように心のこもった商品をお届けください。ありがとうございました。（福島県 Ｓ様より） - 毎日かかさず飲んでいます
- 早速毎日かかさず飲んでいますよー。
いろいろな梅肉エキスを飲んでみましたが、不老梅本舗のは一味ちがいとても飲みやすくおいしいです。
お湯にも溶けやすく、コップに残りがつかないので、ちゃんと飲みきれます。 我が家では、はちみつではなく酵素を入れて飲んでいます。
友人の家で家族が続々インフルエンザにかかっていたとき、この梅肉エキスを少しおすそ分けをしました。お陰で母親と長男はうつらずにすみましたよー。 大瓶で購入したので、遠慮なく飲めてまた嬉しいです。次回のキャンペーンも楽しみです。（神奈川県 Ｅ様より） - もう10年程愛用
- もう10年程愛用させて頂いています。
以前は子供のためにと毎年、青梅を金っ気のないおろしですり、布でしぼり、その汁だけを煮詰めて自分達で作っていました。
その労力たるや大変なもので、貴社のパンフレットを見た時は嬉しく、又、拍子抜けした思いがしました。 わずか2,000円で自分達が作っていたより多い量のものが買えるとは・・・以来ずっと愛用させて頂いています。 子供たちも大きくなりましたが、自分達のためにもと、重宝させて頂いています。 これからも良い商品を作り続けて頂きたいと思います。（三重県 土屋様より） - 作ることの大変さを痛感
- 先日梅肉エキスと粒状梅肉エキス、梅肉エキス飴を購入させていただきました。
携帯ケースまでいただき、家族みんなで早速使っています！ 飴はほんのり甘くおいしくてついつい手が伸びてしまいます(笑)
今年自分で初めて梅肉エキス作りに挑戦しましたが、できたのは５００グラムほどで作ることの大変さを痛感しました。寒い季節となってきましたが、お体に気をつけて頑張ってください！ 私達も梅肉エキスで健康に過ごしたいと思います♪（群馬県 Ｔ様より）
純梅肉エキス 詳細
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子供が飲んでも大丈夫？
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原材料
純梅肉エキスは青梅の果汁だけを煮詰めて作ったものですので、お子様が飲んでも大丈夫です。
但し、小さなお子様の場合は量を減らして飲ませてあげてください。
この飲み方は「美味しい！」となかなか好評です。お客様の中には「黒砂糖やオリゴ糖を混ぜて子供に飲ませてます！」という方もいらっしゃいます。 梅肉エキス入りはちみつドリンクの作り方
梅肉エキス入り蜂蜜 |
熱いお湯80ｃｃをコップに入れます。（お水だと梅エキスが溶けにくいです。） |
梅肉エキスを1ｇ（1日の目安量）入れます。 |
梅肉エキスが溶けるまで、ひたすらかき混ぜます。 |
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はちみつをティースプーンに１杯半くわえます。 |
はちみつが溶けるまでかき混ぜたら完成！ |
見た目はイマイチだけど飲んでビックリ♪甘酸っぱくておいしい〜！ぜひお試し下さいね。 |
梅肉エキスを飲んでみました
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10kg樽入りのお支払方法は、クレジットカード決済、または代金引換（手数料無料）とさせていただきます。
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お支払方法 |
配送・送料 |
FAXでのご注文 |
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※初めてのお客様は、クレジット決済、代金引換、郵便振替（先払い）銀行振込（先払い）の中から お選びください。 |
※お買い上げ商品代金１万円以上 |
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初代から80年受け継がれる伝統製法で、店主が２０時間以上もの加熱時間をかけて作る梅肉エキス（梅エキス）は、青梅1ｋｇからわずか20ｇしか作れない希少品。
原料は和歌山産の良質の青梅のみを選び、その種を取り除いて絞った果汁を何日もかけて、じっくりじっくり煮詰めて作っています。
当店一番人気の無添加で１００％本物の梅肉エキス
梅肉エキスを飲みやすい粒状に加工、スッぱいのが苦手な方に
サプリメント感覚で気軽に梅肉エキスを召し上がりたい方に
想像以上に美味しいと評判の梅肉エキス飴は、おやつ感覚でどうぞ
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