【期間限定販売】
和歌山のみかんの花から採れた自然のまんまのハチミツ。さっぱりとした甘さ、スッキリとした後味が特徴です。
寒さで結晶し始めています。
●蜜柑はちみつについて 和歌山のみかんの花から採れた自然のままの純粋なはちみつですので、 気温が低くなると“ 白く固まる ”ことがあります。これははちみつに含まれる 花粉を中心にして、ブドウ糖が集まって固まったものです。 もちろんそのままでもお召し上がり頂けますが、“ 60 ℃以下 ”のお湯で 容器ごと湯煎して頂くと、元通りやわらかくなります。 （※熱湯を使うとはちみつの栄養分や風味が損なわれることがあります。） 湯煎するときはフタを緩めるか、開けてください。
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