紀州産南高梅を塩だけで漬け込み、天日で丁寧に干しあげた白干梅干を、さらに三年間、じっくりと熟成させた無添加梅干。干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。食べ比べてみるとその違いに納得。 梅干ツウの方にぜひ召し上がって頂きたい梅干です。
- 該当商品はありません。
紀州産南高梅を塩だけで漬け込み、天日で丁寧に干しあげた白干梅干を、さらに三年間、じっくりと熟成させた無添加梅干。干し上がりの梅干は塩辛さが際立っているのですが、年月をかけて熟成させることにより、塩辛さの「カド」が取れ「まろやかさ」が出てきます。食べ比べてみるとその違いに納得。 梅干ツウの方にぜひ召し上がって頂きたい梅干です。