昆布つつみ梅

はちみつを加えて漬け込んだ紀州産南高梅のぽってり梅干を北海道産の白板昆布でくるりと包みました。しっかりしした酸味の昆布とまろやかな梅干の相性がピッタリ。 白板昆布とは「バッテラ寿司」にのっている、うす~い昆布といえば、お味を想像して頂けるかと思います。大粒梅干をつかっていますので、一粒でも食べ応え十分。

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