紀州産南高梅にはちみつを加えて漬け込み、甘いお味に仕上げました。お口の中で甘くとろけるような梅干しです。きちんと梅干しの風味も残しています。食べやすいので、一粒そのままお口へどうぞ! 小さなお子さまにも人気です。 当店の梅干の中で一番の甘口で、お茶請けとしてもおすすめです。
不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州(和歌山)産の南高梅の完熟のみを使用しています。 南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。その中でも、最高級のA級品にこだわっています。
