無添加 天然しそ漬梅干

梅肉エキス(梅エキス)・梅干しの製造販売 不老梅本舗 林圓三郎商店
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無添加 天然しそ漬梅干

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無添加 天然しそ漬梅干

無添加 天然しそ漬梅干

塩のみで漬け込み天日干しした白干梅干を、さらに和歌山産のもみじそと梅酢のみで漬け込みました。この鮮やかな赤紫色はしそから染まったもので、着色料などの添加物は一切使用していません。
ほわ〜っと広がるしその香りと見た目にも色鮮やかな梅干をお楽しみ下さい。減塩しておりませんので、しょっぱくてすっぱい昔ながらの梅干です。

不老梅では梅の産地として全国に知られる、紀州(和歌山)産の南高梅の完熟のみを使用しています。
南高梅は他の品種に比べて、皮が薄くて、果肉が厚く、ふっくら柔らかいので、梅干にするには最も適しているといわれています。その中でも、最高級のA級品にこだわっています。

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梅干へのこだわり 梅干が出来るまで

無添加 天然しそ漬梅干 詳細

梅干塩分 約21%
梅干賞味期限 6ヶ月
梅干原料原産地 和歌山県
梅干原材料名 梅、しそ、漬け原材料(食塩、しそ)
梅干保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
梅干味の目安 味の目安 梅干の味の目安
梅干栄養成分
可食部100g当り
エネルギー 39kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0g
炭水化物 8.9g
ナトリウム 8.4g
(財)食品環境検査協会調べ

天然しそ漬梅干食べてみよー

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天然しそ漬梅干 100g
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無添加 しそ漬梅干 250g
天然しそ漬梅干 250g
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容器サイズ
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無添加 しそ漬梅干 500g
天然しそ漬梅干 500g
中粒(25粒前後入り)
2,300円

容器サイズ
縦・横16.5cm×高さ4cm
無添加 しそ漬梅干 800g
天然しそ漬梅干 800g
中粒(40粒前後入り)
3,400円

容器サイズ
縦・横20cm×高さ5.5cm
無添加 しそ漬梅干 1.4kg
天然しそ漬梅干 1.4kg
大粒(70粒前後入り)
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容器サイズ
縦・横20cm×高さ8cm
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こだわり梅干し

梅干(南高梅干)

梅肉エキスは加熱時間が大切

梅干にするには最も適した品種である、皮が薄く・果肉が厚く柔らかい、『南高梅(なんこううめ)』の完熟のみを使用しています。
その中でも梅の産地として全国に知られる『紀州産』の南高梅にこだわっています。

梅干は品質によって等級が厳しく定められています。 当店では最高級のA級品を梅農家より仕入れ、その中でも、より上質の梅干に限定しています。

  • うす塩味梅干
  • 無添加 白干梅干
  • 無添加 しそ漬梅干
  • 梅ふるーてぃ
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